반응형 케이크1 [베이킹] 2020년 1 ~ 5월의 베이킹 올해 상반기 베이킹 기록 처음엔 버터쿠키만 계속 구웠다. 뭐 하나에 빠지면 그것만 계속 만드는 버릇이 있다는 걸 알게 됨. 버터쿠키만 계속 굽다가 어느 순간 '됐다'싶은 느낌이 왔다. 과자 싫어하는 사람도 맛있다고 표현했으니 성공했다고 판단. 이후로 다른 걸 만들어보고 싶어졌다. 처음엔 가벼운 취미라 단순한 재료로 시작했지만 슬슬 다른 것도 써보고 싶었다. 바닐라 익스트랙을 산 뒤 에그타르트를 만들었다. 머핀틀 사서 구울걸... 처음 만들었을 때 타르트지를 너무 많이 접어서 결이 살아남지 못했다. 그래서 또 만들었다. 커스터드 만들고 나면 흰자가 너무 많이 남아서 고민됨 이번엔 성공! 그냥 타르트지에 설탕을 넣어서 구워도 맛있을 것 같다. 다음엔 엄마손맛 과자인 빨미까레를 만들어봐야겠다. 흰자가 많이 남.. 2020. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
