반응형 만드는1 [베이킹] 슈가파우더 / 아몬드가루 만드는 법 베이킹에 자주 사용되는 슈가파우더(슈거파우더)와 아몬드 가루. 자주 사용하기에 매번 사야 해서 번거롭고 돈이 아까웠는데 전분만 있으면 쉽게 만들 수 있다는 걸 안 이후엔 만들어 사용 중이다. 슈거파우더는 100g 기준 1,000원~1,250원, 아몬드 가루는 60g 기준 1,300~1,500원 정도 하기 때문에 직접 만드는 것이 훨씬 저렴하다. 무엇보다 만드는 방법이 간단하기 때문에 직접 만들어 사용하는 것을 추천함. 1. 슈가파우더 만들기 1) 설탕 100g에 전분 3~5g을 넣는다. 2) 믹서기에 곱게 갈아준다. 3) 완성 완성된 슈가파우더는 서늘한 곳에 보관하면 된다. 2. 아몬드가루 만들기 1) 아몬드 100g을 끓는 물에 1분 정도 데쳐준다. 2) 데친 아몬드를 찬물에 씻어준다. 3) 아몬드 껍.. 2020. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
